Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Také máte rádi houby a vymýšlíte, jak si na nich co nejvíce pochutnat? V tom případě, vyzkoušejte recept naší blogerky Jany.

Houbové potěšení! Zkuste výborný guláš

aktualizováno 30.10.2011, 00:00 | 30.10.2011, 00:00 | doma.cz/ina/ Jana

Také máte rádi houby a vymýšlíte, jak si na nich co nejvíce pochutnat? V tom případě, vyzkoušejte recept naší blogerky Jany.

Čas hub je tu a my nosíme z lesa plné košíky. Klasická smaženice se nám zajídá a tak přemýšlíme, co dobrého z houbiček připravit. Dnes si uděláme houbový guláš.

 

 

Budeme potřebovat:

 

- misku hub,já říkám že čím víc,tím líp
- olej
- cibuli
- sladkou červenou papriku
- hubový bujon
- kmín
- sůl
- pepř
- hladkou mouku na zahuštění
- trochu vegety na dochucení


Na oleji si do červena osmažíme cibulku. Přidáme kmín a sladkou papriku a hned, aby se nám nespálila, propláchnuté houby. Chvilku orestujeme a pak podlijeme vodou. Osolíme a opepříme. Necháme asi 20 minut povařit, přidáme houbový masox-ten dodá barvu a lahodnou chuť. Zahustíme vodou, do které jsme rozkvedlali hladkou mouku. Necháme ještě chvíli provařit,aby se ztratila moučnatá chuť. Dochutíme vegetou. Podáváme s chlebem.

 

Houbový guláš


Já někdy přidám k dušení na nudličky nakrájené papriky. Guláš je pak trošku ostřejší. Více se dozvíte na rucnipracehk.blog.cz.

 

Tak dobrou chuť
 

 
29 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře
 

Všechny blogerky

  •