Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Nový rok je ideální pro nové začátky. Řada z nás si dává novoroční předsevzetí a jedním z nejčastějších je právě shodit nějaké to kilo. Proto jsme se rozhodli všem hubnoucím trochu pomoci a vybrali jsme dva recepty, které vám k vysněné postavě jis...

Dietní recepty, které vám pomohou splnit novoroční předsevzetí

Hubnutí
zdroj: oficiální zdroj Hubnutí
aktualizováno 06.01.2016, 11:38 | 06.01.2016, 10:45 | doma.cz / cis

Nový rok je ideální pro nové začátky. Řada z nás si dává novoroční předsevzetí a jedním z nejčastějších je právě shodit nějaké to kilo. Proto jsme se rozhodli všem hubnoucím trochu pomoci a vybrali jsme dva recepty, které vám k vysněné postavě jistě pomohou.

6. leden je den fazolí. Bude to znít trochu překvapivě, protože pod slovem fazole se každému nejspíš vybaví hlavně nafouklé břicho, ale pravdou je, že fazole jsou ideálním pomocníkem při hubnutí. 


Fazole jsou nízkokalorickou potravinou, mají nízký glykemický index (jsou tedy potravinou vhodnou pro redukční diety), obsahují vysokém množství bílkovin (až 25 %) a také mají vysoký obsah vlákniny (významný pomocník proti nemocem střev). Další výhodou fazolí je třeba regulace trávení, snížení cholesterolu, stabilizace hladiny cukru v krvi, a teď pozor - dokonce zpomalují stárnutí.


I přes všechny tyhle výhodu je tu stále jeden problém, a to nadýmaní. Za tím stojí celkem vysoké množství purinů, ty se ovšem vyplaví, když se fazole namočí. Proto je třeba před jejich konzumací fazole důkladně připravit. Je třeba je důkladně propláchnout, promnout mezi prsty a následně je položit do vody, nejlépe přes noc.


Jestli jsme vás už přesvědčili a rozhodli jste se využít fazole při plnění svého novoročního předsevzetí, tak ovšem zapomeňte na českou klasiku, tedy zahuštěnou fazolovou polévku nebo fazole s klobásou. Mnohem vhodnější jsou fazole v zeleninovém salátu nebo jako zdravá příloha k masu.

 

 

Salát z bílých fazolí a rajčat

 

Co je třeba:

 

400 g plechovka velkých bílých fazolí, scezených a propláchnutých
500 g rozkrojených malých rajčat
2 menší cukety, nakrájené na kostičky
1 malou červenou cibulku, na jemno nakrájenou
sůl a pepř
2 lžíce citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje
lžičku drceného kmínu
sekanou petrželku nebo čerstvý koriandr na ozdobu

 

Příprava

 

Rajčata, fazole, cuketu a cibulku dáme do mísy a promícháme s trochou soli a pepře. Smícháme citronovou šťávu, olej a kmín a zalejeme tím salát. Celé to můžete ozdobit petrželkou a koriandrem.

 

Jestli opravdu nejste fanouškem fazolí, nicméně hledáte inspiraci při snaze zhubnout a po svátcích si pročistit organismus, zkuste další skvělý recept, který vám k detoxikaci organismu jistě úžasně dopomůže. Obsahuje totiž několik doslova kouzelných potravin. Třeba mandarinky, které pomáhají v boji s infekcemi, posilují organismus a doplňují ztrátu minerálů. Zelený čaj posiluje imunitní systém a výrazně přispívá právě k detoxikaci organismu. Česnek zase pomáhá vylučovat z těla toxiny. V kuřecích prsou na mandarinkách najdete tyto potraviny všechny.

 

 

 

Kuřecí prsa na mandarinkách s rýží a se zeleným čajem

 

Co je potřeba na jednu porci:

 

100 g vařené rýže
1 lžíce zeleného čaje
1,5 hrnku vody
špetka soli
100 g kuřecího prsa
1 mandarinka (60 g)
šťáva z 1 mandarinky
1 stroužek česneku
chilli, pepř, sůl
1 lžíce olivového oleje

 

Příprava:

 

Rýži propláchneme, lehce osolíme a dáme vařit. Rozdrtíme česnek a orestujeme ho na pánvi v rozpáleném oleji. Česnek vyndáme a vložíme osolené a opepřené kuřecí prso. Zprudka opečeme, zalijeme šťávou z mandarinky, přidáme měsíčky mandarinky, posypeme chilli a krátce podusíme. Mezitím zalijeme lžíci sypaného zeleného čaje horkou (ale ne vařící) vodou a necháme odstát asi 7 minut.
Lístky s troškou výluhu vlijeme do uvařené rýže, promícháme a necháme vyvařit tekutinu.
Servírujeme s plátky nakrájeného kuřete a s měsíčky mandarinky. 

 

Přejeme vám dobrou chuť a pevnou vůli v plnění novoročních předsevzetí.

9 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře