Máte rádi chutě čínské kuchyně a nevíte, jak na to? Ukážeme si velmi jednoduchý, rychlý a levný recept, kterým určitě okouzlíte nejen svého blízkého člověka.

Smícháme med, nastrouhaný zázvor, utřený česnek, najemno nasekanou zelenou šalotku, sojovou omáčku, ústřicovou omáčku, víno, sůl a pepř. Přidáme nakrájené maso, promícháme a necháme nejlépe přes noc marinovat.

Rýži uvaříme a rozhrabeme ji, aby vyšla pára. Maso scedíme a marinádu uchováme. Do zapékací misky či pánve dáme uvařenou rýži, na ni poklademe maso, zalijeme marinádou a dáme do vyhřáté trouby nebo pod gril na 10 minut.

Ingredience:

8 kuřecích stehenních řízků
2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
1 lžíce nastrouhaného česneku
2 jarní cibulky
2 lžíce světlé sójové omáčky
2 lžíce ústřicové omáčky
2 lžíce rýžového nebo dezertního vína
2 lžíce medu
sůl, pepř
jasmínová rýže