- Zdraví a životní styl
- Krása a móda
- Láska a sex
- Rodina a děti
- Domov
- Recepty
- Volný čas
- Celebrity
- Horoskopy
Využijte letos dýni jinak, než jen na polévku, a připravte dýňový cheesecake!
Dýně je tradiční zelenina, a mnozí lidé možná ani nevědí, že ji lze využít i jinak, než v podobě obvyklé – byť samozřejmě chutné – polévky.
Dýně je zajímavá nejen chuťově, ale i barvou, takže umí hezky rozzářit servírovaný pokrm.
Potřebujeme:
250 g dětských piškotů
125 g másla
250 g tvarohu
250 g dolnopaseckého sýru
400 g dýně hokaido
100 g zakysané smetany
175 g cukru moučka
3 vejce
ČTĚTE TAKÉ:
Dýňové koláčky podle osvědčeného receptu
Dýně, královny podzimu: 5 chutných receptů, které vám zachutnají
Máte kila navíc? Jezte DÝNĚ, pomáhají hubnout + RECEPTY
Postup:
1. Dortovou formu o průměru 26-30 cm vyložíme pečicím papírem. Piškoty rozdrtíme v robotu najemno a přidáme měkké máslo. Vzniklou hmotu důkladně promícháme a upěchujeme do dortové formy. Uhladíme povrch a vytvarujeme nižší okraj. Na chvíli dáme do lednice.
2. Dýni hokaido nakrájíme na plátky nebo kostky a pečeme při teplotě 180 °C 20 minut. Pak dáme zchladit. Vychladlou ji rozmixujeme v robotu na dýňové pyré.
3. Sýr a tvaroh vyšleháme s cukrem, smetanou a vejci a pořádně promícháme s dýňovým pyré. Horkovzdušnou troubu si mezitím předehřejeme na 160 °C.
4. Vše vložíme do formy na připravený piškotový základ, uhladíme a pečeme zhruba 45 minut, až se střed koláče jen jemně chvěje. Po vypnutí trouby v ní necháme koláč ještě zchladnout, aby se nepotrhal.
5. Cheesecake nařežeme na klínky, ozdobíme a podáváme.
Autorem receptu je Josef Tydlačka, šéfkuchař valašského hotelu Lanterna.
Kvízové hry se v posledních letech zabydlely v českých hospodách i obývácích a není se čemu divit. Provětrat mozkové závity a poměřit znalosti s přáteli je skvělý způsob, jak si zpestřit večer!
víceTento podzim značka AVON společně s Darou Rolins přináší novinku v rámci projektu Beauty By Dara.
vícePálení a řezání při močení, bolesti v podbřišku a časté močení. Urolog radí, jak obtížím předejít.
víceOriginální design, nepřilnavý povrch a špičkové vlastnosti. Ruku na srdce, ne v každé domácnosti takové nádobí najdeme. Přitom vaření s ním se stává dokonalým zážitkem. Právě nyní máte šanci získat stylové profesionální náčiní do vlastní kuchyně.
víceBombarduje vás okolí otázkou, kdy už konečně budete mít dítě? Jenže vy stále přemýšlíte nad tím, zda ...
Udělej si testPokud chcete v těchto sychravých dnech čelit nachlazení, nemusíte hned běžet do lékárny pro vitamíny. Divili byste se, jak velkou službu vám mohou prokázat kořeněné čaje. Už jste ochutnali masala chai či sahlab?
vícePro mnohé soutěžící se stala příprava kuřete v šestém díle naprostým propadákem. Kdo ale dokázal porotcům naservírovat skutečně delikátní pokrm, byl Petr Březina! Připravte i vy jeho kuře Poulet de Bresse a budťe doma za MasterChefa.
víceUž dnes se na obrazovkách TV Nova rozpoutá opravdové emoční peklo. Soutěžícím MasterChef Česko jde o všechno a začínají první ostré výměny názorů a první příkrá slova od poroty.
víceKarty, zvědavost a tajemství Karty nám neřeknou všechno, ale znají toho hodně. Přesto se občas stane, že někdo nechce vědět, co ho čeká. Ani kdyby...
Celý článek»
Vložit příspěvek