Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Kuře k víkendovému obědu je klasika. Zkuste ho obměnit podle našeho receptu.

Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky RECEPT

Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky
zdroj: oficiální zdroj Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky
aktualizováno 22.04.2017, 00:03 | 22.04.2017, 00:03 | doma.cz

Kuře k víkendovému obědu je klasika. Zkuste ho obměnit podle našeho receptu.

Potřebné suroviny:


1 kuře bez drobů
200 ml vody
200g másla
2 paličky česneku
6 stroužků česneku
1 lžíce čerstvé bazalky
1 lžíce čerstvé petrželky
200g cherry rajčat
2 kostky slepičího bujónu (prodává např. Vitana)

 

ZKUSTE TAKÉ:

Kuře na pórku
10 nejlepších receptů na pečené kuře
Voňavá kuřecí stehna RECEPT

 

Postup:

 

Kuře vyndáme z lednice alespoň půl hodiny před začátkem přípravy, aby získalo pokojovou teplotu. Opláchneme a důkladně osušíme papírovou utěrkou. Tento krok nevynechávejte, kuře pak získá pěkně křupavou kůrčičku!


Dovnitř kuřete vložíme pokrájené bylinky a nadrobno nasekané stroužky česneku, smíchané se dvěma lžícemi rozpuštěného másla. Kuřecí stehna pak stáhneme k sobě a svážeme provázkem, aby kuře drželo hezký tvar.


Ve 200ml horké vody necháme rozpustit 2 bujónové kostky a přidáme zbytek másla. Kuře dáme do pekáčku a touto směsí důkladně potřeme, zbytkem podlijeme. Pozor, už není potřeba solit!

 

Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky
(Foto: oficiální zdroj)


Pečeme v troubě předehřáté na 180 – 200 stupňů. Pečení trvá cca 75 – 95min. Během pečení kuře alespoň 2x otočíme, aby se upeklo rovnoměrně ze všech stran.

 

Cca 20min. před koncem pečení přidáme do pekáčku rozpůlené palice česneku, a cca 10min. před koncem poklademe okolo kuřete cherry rajčátka.

 

Servírujeme s rýží, hranolky nebo brambory.

0 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře