Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Za pár dní jsou tu Vánoce a vy ještě nemáte napečeno? Nezoufejte! Vybrali jsme pro vás pět receptů na skvělé cukroví, které se nemusí péct, skvěle chutná a zvládne ho vytvořit i začínající kuchařka.

Rychlé recepty na nepečené cukroví

Vánoční cukroví
zdroj: Thinkstockphotos Vánoční cukroví
aktualizováno 19.12.2015, 00:50 | 19.12.2015, 00:50 | doma.cz

Za pár dní jsou tu Vánoce a vy ještě nemáte napečeno? Nezoufejte! Vybrali jsme pro vás pět receptů na skvělé cukroví, které se nemusí péct, skvěle chutná a zvládne ho vytvořit i začínající kuchařka.

Kokosové kuličky


120 g bílé čokolády
150 g strouhaného kokosu
4 lžíce moučkového cukru
80 g másla
1 vanilkový cukr
1 lžíci rumu
pár kapek citronové šťávy

 


Čokoládu nastrouhejte a smíchejte ji s kokosem. Do vzniklé hmoty přidejte změklé máslo, vanilkový a moučkový cukr, lžíci rumu a pár kapek citrónu. Ingredience smíchejte dohromady a dejte je odpočívat do ledničky. Za 30 minut můžete začít tvarovat kuličky, které následně můžete obalit v kakau nebo kokosu.

 

Karamelové placičky


1 hrnek másla
1 hrnek cukru
špetku soli
1 hrnek tmavé posekané čokolády
1 hrnek posekaných mandlí

 


Nejprve musíte vytvořit karamel, a to tak, že na velké pánvi smícháte máslo, cukr a sůl. Poté na středním plameni přiveďte k varu a vařte, dokud směs nezhoustne. Vzniklý karamel nalijte na plech vyložený pečícím papírem. Dále rozpusťte čokoládu a polijte s ní karamel. Vše dozdobte nasekanými mandlemi a nechte vychladnout. Po vychladnutí nalámejte karamel na menší kousky a uchovejte v chladu.

 

Čokoládové kuličky


150 g nastrouhaných ořechů
150 g moučkového cukru
2 větší bílky
100 g nugátových bonbonů
100 g čokolády na vaření

 

 

Ořechy, cukr a bílky smíchejte dohromady. Nugátové bonbony nakrájejte na menší kousky, ty následně obalte v ořechové hmotě a dejte ztuhnout do lednice. Druhé den kuličky obalte v čokoládě a po vychladnutí vytvořte pomocí bílé čokolády zdobení. Můžete například vytvořit spirálku.

 

ČTĚTE TAKÉ:

Špaldové linecké či žitné perníčky? Nejen z bílé mouky se dá péct!

Upečte si BEZLEPKOVÉ cukroví! Recepty na nejoblíbenější druhy

Netradiční cukroví: Vánoční inspirace z celého světa


Švestky s mandličkou

 

200 g sušených švestek bez pecek
1 balíček oloupaných mandlí
1 čokoláda na vaření

 

 

 

Do každé švestky vložte jednu mandličku. Dále rozpusťte čokoládu a švestky v ní obalte. Finální kousky nechejte uložené v chladu.

 

Nepečená kokosová roláda

 

Na tmavé těsto:
300 g moučkového cukru
500 g dětských sušenek
4 lžíce kakaa
100 ml rumu
200 ml kávy
strouhaný kokos

Na světlé těsto:
250 g másla
250 g moučkového cukru
250 g strouhaného kokosu

 

 

Nejprve si vytvořte světlé těsto. Všechny ingredience smíchejte dohromady a těsto pořádně zpracujte a rozdělte na pět částí. Poté přichází na řadu tmavé těsto. Dětské sušenky rozmixujte na malé kousky a smíchejte s cukrem, kakaem a přidejte rum a kávu. Vzniklé těsto rozdělte také na pět částí. Pečící papír vymažte máslem a vysypte kokosem. Poté na něj vylijte tmavý díl a následně světlý. Těsto zabalte stejně, jako když pečete štrúdl. Vzniklou roládu dejte do alobalu a vložte do lednice. Stejným způsobem vytvoříte i zbývající čtyři rolády.

14 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře