Papriky obsahují mnoho vitamínů a k tomu četné minerální látky. Mimořádně bohaté jsou na vitamín C. Kristýna Kalinová vás naučí, jak lze připravit skvělý salát z pečených paprik, který je zejména ve slunných dnech skvělou přílohou k letnímu grilování.
Papriky omyjeme a nad ohněm opálíme dočerna. Zabalíme je do mikrotenového sáčku a necháme zapařit. Slupku oloupeme.
Na pekáč vyskládáme oloupané stroužky česneku a půlky rajčat. Posypeme kořením, pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Pečeme pod grilem v troubě asi 10 minut.
Papriky pokrájíme na kostky a smícháme s grilovanými rajčátky. Přidáme klíčky a dochutíme umeoctem. Kozí sýr nakrájíme na kostky a také vmícháme.
Potřebujeme:
3 papriky (mix červené a žluté),
cherry rajčátka,
česnek,
oregano,
olivový olej,
klíčky mungo,
umeocet (vyráběn ze švestek umeboshi),
kozí sýr,
sůl,
pepř
Jako kartářka pomáhám lidem řešit problémy s láskou. Možná byste si mysleli, že když vím jak na to, tak sama žádné trápení nemám. Opak je pravdou, ...
Celý článek»Máte s krásnou Šeherezádou ze seriálu Tisíc a jedna noc něco společného? Podobáte se jí? Na to odpoví ...
Udělej si test
Zahřejte se během chladných večerů teplými polévkami, které jsou osvědčené generacemi.
více
Taky milujete česnek? Tak teď si teprve pochutnáte.
více
Beránek ozdobí váš velikonoční stůl a ještě budete pochváleni od celé rodiny...
více
Je to zase tady!!! Letošní grilovací sezona začíná!!! Všichni jsme bombardovaní všemožnými nabídkami na skvělé, úžasné a bezkonkurenční grily.
více
Chcete potěšit děti nebo manžela výborným originálním dortem? Upečte a nazdobte ho sama!
více
Po zimě se těšíme na svěží ovoce a zeleninu plnou vitamínů. Ty však doma usmrtíme a jíme jen vadnoucí hmotu s příchutí železa.
více
Rozhodujete se pro stavbu komína? Hledáte komín, který by byl kvalitní, jednoduchý a zároveň cenově přijatelný?
více