Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Zkuste vylepšit jahodový koláč voňavým sladkým tvarohem.

SOUTĚŽNÍ RECEPT: Tvarohový koláč s jahodami

Jahodový koláč
zdroj: Archiv čtenářky Jahodový koláč
aktualizováno 21.06.2016, 00:33 | 21.06.2016, 00:33 | doma.cz / čtenářka

Zkuste vylepšit jahodový koláč voňavým sladkým tvarohem.

Těsto:

200 g hladké mouky
100 g másla
50 g moučkového cukru
1 žloutek
špetka soli

 

Náplň:

250 g tučného tvarohu
60 g cukru
1 vejce
1 bílek
špetka soli
2 lžíce cukru
jahody

 

ZAPOJTE SE TAKÉ:

SOUTĚŽ: Podělte se o svůj skvělý jahodový recept a vyhrajte nejužší tyčový mixér na světě

 

Postup:

 

V míse zpracujeme změklé máslo, cukr, žloutek, prosátou mouku a špetku soli v hladké těsto (pokud je těsto příliš drobivé, můžeme přidat 1-2 lžíce mléka). Zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme na půl hodiny do lednice.

 

Jahodový koláč
(Foto: Archiv čtenářky)

 

Těsto vyválíme a přeneseme do koláčové formy. V míse ušleháme tvaroh s cukrem a žloutkem. V druhé míse vyšleháme bílky se špetkou soli do tuha a opatrně je zamícháme do tvarohového krému. Tvarohovou náplň nalijeme na dno koláče. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 45 minut.

 

Koláč necháme vychladnout. Jahody omyjeme, překrájíme a ozdobíme jimi povrch koláče.

 

Dobrou chuť přeje autorka receptu, Ivana Kotvová z Prahy.

2 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře