Nedaří se vám shodit váhu? Začleňte do svého jídelníčku zdravé potraviny, které vám s tím pomůžou.

Zahrňte do svého denního menu ty správné potraviny, které vám pomohou snížit váhu, přebytečný tuk a upravit hladinu cukru v těle. Zeptali jsme se odborníka na zdravou výživu a makrobiotiku, Jana Tomečka, jak "zázračná“ pětice funguje.

Přidáním čočky, pohanky, ovse, mandlí a sezamového oleje do vaší kuchyně dosáhnete štíhlejší postavy a výkonnějšího organismu.

Jak je to možné

"Jedná se o potraviny, které pozvolna uvolňují cukry v těle, tudíž člověka zasytí. Energie z těchto jídel dlouho vydrží, a tak nemáme pocit hladu,“ vysvětluje Jan Tomeček.

Co dokáže čočka

"Čočka obsahuje vysoký podíl bílkovin a rozpustné vlákniny, dvě živiny, které stabilizují hladinu cukru v krvi.“ Tělo tak dostává přiměřené a potřebné dávky cukru v delším časovém intervalu. V praxi to znamená, že čočka díky těmto vlastnostem zabraňuje vytváření přebytečného tuku.

Existuje mnoho druhů čočky, ale například červenou loupanou čočku uvaříte během patnácti minut. Zkuste ji naservírovat s klasickou těstovinovou omáčkou a hned vykouzlíte zdravější a vydatnější jídlo. Navíc díky vysokému obsahu proteinů, můžete vynechat maso.

Mandle jako skvělá pochoutka

Mlsáte, ale zároveň držíte dietu. Mandle můžete "zobat“ kdykoliv během dne a ještě tím prospějete svému organismu. "Mandle jsou bohaté na minerály a hořčík. Pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi.“

Díky stabilní hladině cukru pak nemáme tendenci se přejídat nebo zhltnou tabulku čokolády na posezení. Rovněž obsahují užitečné bílkoviny a hrst mandlí denně přispívá k trvalému snížení cholesterolu.

Zvykněte si na oves

Oves je skvělou potravou. Mezi jeho přednosti počítáme snadnou stravitelnost. "Oves nezatěžuje organismus, přitom mu nabídne nepřeberně výživných látek, především vlákninu. Je sytý a  nemá negativního vliv na hladinu cukru v těle,“ upozorňuje Jan Tomeček. Klasické ovesné vločky patří k jedné z nejvydatnějších snídaní. Oves se dá použít i do strouhanky.

Pohanka kdykoliv

Další na seznamu jsou jídla z pohanky. Tato rostlina bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály patří mezi přírodní antioxidanty. Těstoviny z pohanky jsou lehce stravitelné, ale zároveň zasytí. Zkuste je třeba s vařenou brokolicí, mrkví, cibulí nebo žampiony. "Těžko se pohankou přejíte a energie z nich vám dlouho vydrží,“ dodává Tomeček.

Pohanková mouka je zdravější a "chytřejší“ alternativa často používané bílé mouky. Konzumováním pohanky se dostanete do svých úzkých džínů během několika týdnů!

Poslední dvojice: sezamový olej a koření

Sezamový olej přidá na chuti, zároveň zkrotí touhu po dalších pamlscích. Často po vzoru italských gurmánů přidáváme do jídel olivový olej, který se i přes své klady hodí více do jižanské kuchyně. "V našich podmínkách jsou lepší variantou lněné, slunečnicové nebo sezamové oleje lisované za studena.“

ČTĚTE TAKÉ:

Rýže a kiwi - udělají s kily divy!

Nejvíce strategická jídla pro hubené bříško

Používejte více koření namísto soli! Estragon, velmi oblíbený ve Francii, propůjčí pokrmům nasládlou bylinkovou chuť, hodí se do marinád i salátových dresinků. Za pomoci koření docílíte skvělého efektu i s menším podílem soli. "Lidé zbytečně solí a zatěžují tak svůj organismus.“ Sůl zadržuje vodu v těle a větší množství je pro lidský organismus škodlivé stejně jako nedostatek soli.

Objevte také 80% slevy na liposukci ultrazvukem

"Sůl je obsažená téměř ve všem kolem nás, hlavně v uzeninách a sýrech, proto bychom se měli vyvarovat zbytečnému dosolování jídel. Sůl je nesmírně důležitá, ale stačí jí opravdu špetka. Tělo ke svému fungování potřebuje zhruba půl lžičky soli denně! Také bychom měli vařit s kvalitní mořskou solí,“ upozorňuje specialista na makrobiotiku a zdravou výživu Jan Tomeček.

Vydatná a zdravá jídla vám pomůžou nejen získat zpět vaši vytouženou váhu, ale přispějí ke zlepšení vašeho metabolismu.