Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Rybíz doslova padá z keřů, všude je spousta melounů, rajčata chutnají nejlépe z celého roku. Ideální čas začít s dietou plnou vitamínů a vlákniny. Jen tak nebudete hladovět!

Chcete rychle zhubnout? Přejezte se ovocem a zeleninou!

zelenina_hlavni
zdroj: Thinkstockphotos zelenina_hlavni
aktualizováno 27.08.2015, 13:58 | 27.08.2015, 13:58 | doma.cz/mag

Rybíz doslova padá z keřů, všude je spousta melounů, rajčata chutnají nejlépe z celého roku. Ideální čas začít s dietou plnou vitamínů a vlákniny. Jen tak nebudete hladovět!

Když budete jíst dostatek zeleniny, zhubnete mnohem snáze, protože vás nebude trápit hlad. Alespoň ne ten, kterému i lékaři říkají vlčí. To je takový hlad, při němž jste nesoustředění, může vás dokonce bolet hlava či se vám třesou ruce. Končívá přejedením něčím nezdravým a kalorickým. Ihned poté následují výčitky svědomí a případně nové hladovění, které člověku, jenž chce zhubnout, vydrží do dalšího návalu vlčího hladu. Co vás vysvobodí z tohoto začarovaného kruhu? Zcela jednoduše právě zelenina.


Zdravý dospělý člověk by měl každý den sníst aspoň pět porcí ovoce a zeleniny. Jednou porcí se přitom rozumí zhruba jedna miska o objemu 80 až 100 gramů, menší jablko či pomeranč nebo jedna mrkev.


  

Jak se naučit jíst dostatek zeleniny?

Vytvořte si správné návyky. Vezměte si zeleninu s sebou do práce, ráno si nakupte zásobu na celý den nebo raději hned na několik dní dopředu.
 

Připravte si zeleninu do misky a ukusujte ji v libovolném množství během dne, třeba v přestávkách při práci na počítači. Ideální je na například listový nebo ledový salát, ale také okurky, kedlubny či rajčata.
 

Netrapte se tím, že budete kupovat a nutit se jíst takové druhy zeleniny, které se vám vždycky protivily. Vybírejte jen ty, jež jsou pro vás přijatelné.
 

Zeleninový pokrm si nějak vylepšete. Třeba kvalitním olivovým olejem, to je nejjednodušší. S ním chutná o poznání lépe i to nejlevnější čínské zelí. K dochucení vyzkoušejte i jogurt.

 

 

Cukry a užitečná barviva
Ovoce se liší od zeleniny vyšším obsahem jednoduchých cukrů (fruktózy). Je tedy sladší a obsahuje i větší podíl rozpustné vlákniny, kterou tělo dokáže rozštěpit na energii. Ovoce má tedy ve většině případů energeticky vyšší hodnotu. Nezapomeňte jí proto připočítat do celkového energetického příjmu.

 

Jak ovoce, tak zelenina obsahují rostlinná barviva, o nichž jsou vědci přesvědčeni, že snižují výskyt nádorových onemocnění. Ovoce je bohaté na rozpustnou vlákninu, která na sebe dokáže navázat vodu z organismu a váže i žlučové kyseliny a tím odvádí cholesterol z těla.

 


Zeleninu můžete jíst zcela bez omezení. Pozitivní je, že je bohatší na nerozpustnou vlákninu. Ta zabraňuje zácpě a vzniku nádorů zejména tlustého střeva. Velkou výhodou zeleniny je, že má příznivý glykemický index. Ten uvádí, na jak dlouho asi daná potravina zasytí. To je důležité pro redukční diety, ale i pro prosté udržení váhy.


Sami na sobě si to můžete vyzkoušet. Pokud si ráno dáte pečivo se sýrem, budete mít pravděpodobně už za dvě hodiny hlad. Přidáte-li však k takové snídani ještě třeba mrkev nebo okurku, hlad se dostaví asi o hodinu později.
A tak to platí během celého dne.

  

ČTĚTE TAKÉ:
Proč jsou vaše kamarádky hubené a vy ne? Víme, jak to změnit

Atkinsonova dieta plná zeleniny. Ideální LETNÍ HUBNUTÍ!

Za SEDM TÝDNŮ 8 kilo dole! Gábina to dokázala

 

Přidej bílkovinu
Zeleninu je dobré vždy jíst s nějakou bílkovinou (libové maso nebo sýr) či s rostlinným tukem. Tím se ještě zlepší její schopnost zasytit. Navíc se z ní do těla lépe vstřebají vitamíny, které jsou rozpustné v tucích.

 

Pokud vás zvýšené množství konzumované zeleniny bude motivovat ke změně celého jídelníčku, nezapomeňte na to, že nejdůležitější je pravidelnost. Jíst by se opravdu mělo nejméně pětkrát za den. Mnoho lidí začíná hubnutí hladověním. A to je skutečně největší nesmysl. Naopak by se dalo říci, že ten, kdo nechce být obézní, musí jíst - sice menší porce, ale pravidelně.

  

Hlavně pravidelně
Když se nad tím zamyslíte, je to vlastně velmi jednoduché. Tělo si totiž všechno pamatuje. Jakmile mu už několik let říkáte, dostaneš najíst v poledne a pak až přijdu po deváté domů, přizpůsobí se tomu. Jak? Začne si ony velké obědy a večeře ukládat na horší časy.

 

Proč je hlavně zelenina tak důležitá? Vědci prokázali, že díky zelenině, respektive vláknině, vitamínům a dalším látkám v ní obsaženým, klesá riziko úmrtí na srdeční choroby.


Například pravidelná konzumace tří dávek ovoce a zeleniny denně snižuje nebezpečí nemocí srdce a cév až o 23 procent. Více než tři dávky snižují toto riziko o 27 procent. Tvrdí to v tomto směru největší světová autorita, Americká společnost pro srdce.

 

NEPŘEHLÉDNĚTE:
Tloustnete ve vztahu? 6 tipů, jak to zastavit

Dieta a rande v restauraci? Bez problému!

Týdenní plán pro sexy ploché bříško

 
12 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře