Čtvrtý díl seriálu o krabičkových dietách – službě, která má usnadnit hubnutí dodávkami vyvážené stravy na celý den.

Firma Dietbox nabízí svým klientům hned dva typy hubnutí: "rychlé" s dietou Turbo a standardně rychlé s programem Klasik. Pokud chcete zjistit o dietě podrobnosti, na internetové stránky příliš nespoléhejte: jsou nepřehledné, působí poněkud amatérsky, jsou tu jazykové chyby a řada informací se špatně dohledává. Lepší je se zeptat telefonicky či mailem.

Na webu se například nedozvíte, že dieta Turbo by se měla použít nanejvýš na měsíc, lépe jen na čtrnáct dní, a že "hubnoucí efekt" je do značné míry dán odvodněním organismu. Nedozvíte se, že k dietě si můžete dát zeleninu (u Klasiku například i sýr), pokud máte chuť – to ale hubnutí s tímto jídelníčkem prodraží. Na stránkách také není zcela patrné, že zatímco program Turbo je na sedm dní v týdnu, program Klasik má jeden den volný.

ČTĚTE TAKÉ:

Jídlo od Krabiček je vynikající. Dietoložka má výhrady

Nutricare: podle dietologa bez chyby, ale nechutná nám

Krabičková AZ dieta: úžasná svíčková, dietně nic moc

Testujeme krabičkové diety. 1. DÍL

Tyto informace vám ovšem mile a ochotně sdělí zástupkyně firmy. Ty se také před případným nasazením diety Turbo ptají, zda nemáte zdravotní problémy, které by mohl tento jídelníček zhoršit. "Program Turbo není vhodný pro každého. Vždy musíme znát veškeré informace o zdravotním stavu zákazníka. Ženám doporučujeme jen jeden měsíc, mužům 6 týdnů. Po jeho absolvování by zákazník měl podstoupit klasický program, aby nenastal jo-jo efekt," vysvětlila Monika Švejdová z Dietboxu.

Hlavní jídla firma dodává mražená, typicky v týdenním intervalu (možno domluvit i dvoutýdenní). Pokud některý z hlavních chodů nestihnete sníst, vydrží vám v lednici až tři měsíce.

Pokud je člověk vybíravější, záleží na tom, jak moc. Pokud kvůli alergii nebo nechuti nejí jen pár jídel, která je možné nahradit, cena se nezvyšuje. Při mnoha různých požadavcích si ale firma účtuje za tzv. program Speciál nejméně osm tisíc korun za týden.

Jak nám chutnalo?

Na ochutnání jsme dostali dvě denní menu, pro oba programy po jednom dni. Za nápaditost a rozmanitost velké ocenění neudělíme, snídaně a svačiny jsou jen kupované ovoce/zelenina či jogurty; je to ale částečně daň za to, že se jídlo rozváží jen jednou týdně.

Dávat si v době přísné diety neochucené nudle s masem od Dietboxu je mučení neviňátek. (Foto: doma.cz)

Dieta Turbo

Snídaně: Plátkový sýr + plátek "chleba"
Křupavý chléb samotný se sýrem nás příliš neoslovily. Známka 2 až 3.

Svačina: Jogurt
Ani na jogurtu není příliš co zkazit, a i když jsme jedli i lepší, není důvod nedat známku 1 – pokud vám tedy nevadí jogurt bez příchuti, pak je to spíš trojka.

Oběd: Domácí těstoviny s kuřecím steakem
Propadák testu. Nedokázali jsme se dohodnout mezi známkou čtyři a pět; těstoviny a maso, obojí bez chuti a zápachu, jsou opravdu nepříjemný stravovací oříšek.

Svačina: Jogurt + 5 piškotů
Viz dopolední svačina, jen sladší.

Večeře: Pangas steak na wok podestýlce
Jídlo bez chuti prostě nemůže dopadnout dobře. Bylo to ale lepší než kuře, známka je za tři.

Týdenní jídelníček diety Turbo najdete ZDE.

Menu Klasik

Snídaně: Sýr + krajíc celozrnného chleba
I tady je vše v pořádku, pokud máte rádi tavený sýr Kiri. Známka 1 až 2.

Svačina: Jogurt
Viz svačina Turbo.

Oběd: Kuře s cizrnou a listovým špenátem
V konkurenci ostatních hlavních chodů bylo poměrně dobré, i když rýže nic moc. Dáváme dvojku.

Svačina: Okurka
Ani na ní není co zkazit. Známka 1 až 2.

Večeře: Čínská pánvička
Pod tímto názvem se skrývá kuřecí steak s brokolicí. Jídlo opět poměrně bez chuti, známka trojka.

 
Tydenní jídelníček programu Klasik najdete TADY.

Jídlo Klasik není tak špatné, ale ani tady jsme si nepochutnali. (Foto: doma.cz)

Dietně je jídlo rizikové, zvláště Turbo program

Dietoložka MUDr. Václava Kunová z poradny pro snižování nadváhy Nutradit má k jídelníčku řadu výhrad. Kvůli nedostatku zeleniny a vápníku a nevyrovnané glykemické křivce získala dieta Klasik hodnocení 15 bodů z 25 možných (přehled kritérií najdete tady).

Hůře dopadla dieta Turbo, která dodává jen minimum energie (pod 4000 kJ) a neobsahuje žádnou sůl. "Méně soli pomůže starším lidem s vysokým tlakem. Když budou dietu s přísným omezením soli držet mladé ženy, které mají často už tak nízký krevní tlak, budou se cíti velmi unaveně, malátně, rozhodně bez chuti k pohybu," varuje doktorka Kunová.

Navíc podle ní hrozí, že si tělo několikatýdenním strádáním "rozhodí" metabolismus, který se nastaví na hladovění a ukládání energie, a další hubnutí tak bude obtížnější. Verdikt: Turbo dieta má z 25 možných bodů jen 10.

Režim a energetická hodnota – 1 bod (Turbo) / 5 bodů (Klasik) z 5

Dietbox pravděpodobně jako jediná z diet krabičkového typu slibuje (v rámci své řady Turbo) zhubnout 10 kg za měsíc. Pokud zhubnete 10 kilo, bude z nich tuk tvořit maximálně 3 - 4 kila. Vše ostatní je aktivní tělesná hmota; v případě řady Turbo se totiž tělo díky neslané stravě s minimem sacharidů silně odvodňuje. Dietbox za tuto řadu získává 1 bod – režim pěti jídel denně je sice zachován, ale energetická hodnota jde pod 4 000 kJ (minimum je 5000 kJ).

U režimu Klasik je energetická hodnota dostatečná, má tedy bodů pět.

Zelenina a ovoce – 0 bodů ze 3

V jídelníčcích je zeleniny nejvýše 300 g za den (minimum je 400 g). Ovoce v řadě Turbo žádné, v řadě Klasik jsou 2 kusy na týden, což příliš málo. K dietě můžete jíst zeleninu navíc, zvýší se tím ale mírně množství přijaté energie (i vaše náklady).

Samotný jogurt nebo okurka ke svačině strávníka nenadchnou. (Foto: doma.cz)

Příjem čistých bílkovin – 3 body ze 3

V obou jídelníčcích je velké množství bílkovin z masa, ryb a jogurtů či sýra cottage. U řady Turbo nicméně nízká energetická hodnota přijatá za den způsobí, že se svalová hmota nemůže ani při vyšším příjmu bílkovin udržet (toto tvrzení vychází z fyziologie a je zdokumentováno měřením na přístroji Bodystat).

Rozdílná dieta pro ženy a muže – 2 body (Turbo) / 3 body (Klasik) ze 3

Dietbox má rozdílné jídelníčky pro ženy a pro muže, v tomto případě kritérium splňuje. Energetická hodnota jídelníčků Turbo je nebezpečně nízká, dieta tedy nezískává 3, ale jen 2 body.

Vyrovnaná glykemická křivka – 0 bodů ze 3

Na svačiny nebývá tak často jako u jiných diet samotné ovoce, častěji je jogurt, což je chvályhodné. Ovšem u některých snídaní najdeme jen sušenky BeBe, které jsou zdrojem sacharidů bez patřičných bílkovin, jindy jsou samotné cereálie. U řady Klasik se vyskytuje jasmínová rýže, jejíž vysoký glykemický index je dnes již všeobecně známý. Hladina krevního cukru během dne tedy kolísá.

Ryba, kuře, jogurt... standardní složení diety Turbo. (Foto: doma.cz)

Ryby nejméně 1 x týdně – 2 body ze 2

Kromě nutričně bezvýznamného pangase se v jídelníčcích setkáme i s treskou a lososem, v tomto ohledu je tedy dieta v pořádku.

Denní doporučená dávka vápníku – 0 bodů ze 2

Přestože se v jídelníčcích hojně vyskytují jogurty, nemůže být denní dávka vápníku pokryta (2 jogurty mají dohromady nejvýše 400 mg vápníku, k tomu bývá během dne kousek sýra – dohromady v nejlepším případě 600 mg; minimum je 800 mg).

Minimálně 30 různých jídelníčků – 2 body ze 2

Dieta má jídelníčky na šest, resp. na sedm týdnů, strávník se tedy nebude nudit ani při delší konzumaci.

Absence řepného cukru – 0 bodů ze 2

Kromě již zmíněných sladkých sušenek najdeme v rozpisech přeslazené müsli tyčinky, med na pečivo, croissant nebo mléčné výrobky slazené cukrem. I v Turbodietě jsou piškoty či BeBe sušenky; přestože tedy při této dietě člověk relativně strádá hladem, přísunem cukru celou snahu do značné míry maří.