Třetí díl seriálu o krabičkových dietách – službě, která má usnadnit hubnutí dodávkami vyvážené stravy na celý den.

Firma Krabičky nabízí dietní stravování obyvatelům Brna a okolí. Na rozdíl od dosud testovaných diet jídlo rozváží (nebo připravuje k vyzvednutí) večer – jí se tak vždy následující den.

Slevy při delší objednávce

Krabičky si mohou klienti objednat ve třech variantách, a pokud mají nějaké dietní omezení, firma jim jídelníček upraví na míru. "Rozdílné jsou ženské porce, mužské porce a jídla pro těhotné a kojící maminky. Ma-li někdo například problém s rybami nebo mu třeba dělá problém česnek a cibule kvůli žlučníku, jsme schopni mu vyjít vstříc a jídlo přizpůsobit," vysvětluje za firmu Dagmar Pasterňáková, jinak také mistryně ČR ve fitness.

Dietu si klienti mohou objednat na všední dny a na sobotu, v neděli je "volný den". Firma chlazené menu rozváží mezi 16. a 21. hodinou, nebo nabízí k vyzvednutí ve vlastní provozovně, a to večer až do jedenácti večer.

PSALI JSME:

Nutricare: podle dietologa bez chyby, ale nechutná nám

Krabičková AZ dieta: úžasná svíčková, dietně nic moc

Testujeme krabičkové diety. 1. DÍL

Úzasně jsme si pochutnali

Redakčním testem prošla celkem dvě menu Krabiček o pěti chodech. Výsledkem byly téměř samé výborné známky.

Tuňákový steak nás naprosto uchvátil. (Foto: Jindřich Kodíček)

Menu 1:

- Snídaně: Ředkvičková pomazánka, celozrnné pečivo - jednička

- Svačina: Ovocný salát - jednička

Bylo nám až podezřelé, jak je dobrý a sladký. "Na ovocném salátu byla lžička medu - proto ta sladká chuť, žádná umělá sladidla nepoužíváme," vysvětlila Dagmar Pasterňáková.

- Oběd: Krůtí roláda se špenátem, rýže - trojka

Roláda byla bez chuti, známku proto nezachránila ani úžasně vypadající rýže.

- Svačina: Sýrová jehla se šunkou - jednička

- Večeře: Tuňák steak, zelenina - jednička s hvězdičkou

Tuňák nás naprosto okouzlil, steak byl šťavnatý, měl příjemnou chuť a maso bylo prostě vynikající. "Božská," ohodnotil večeři jeden z testujících.

Ze šunky prý hrozí škytavka. (Foto: Jindřich Kodíček)

Menu 2:

- Snídaně: Žitný chléb, kuřecí šunka, eidam, okurka - dvojka

Na standard Krabiček slabší, šunka byla dost suchá. "Dostal bych s toho škytavku," popsal jeden z kolegů.

- Svačina: Jogurtový nápoj - jednička

Velmi dobré jahodové pití nás oslovilo i tím, že bylo ve vlastním balení - zjevně originální výroby. Chutnalo líp než většina "erárních" z obchodu.

- Oběd: Kuřecí plátek na houbách, rýže - jednička

"Přidal bych trochu pepře," doporučil jen jeden z hodnotících.

- Svačina: Cottage sýr s rajčaty - dvojka

Toto jídlo nás příliš neoslovilo, chuťově bylo poněkud nezajímavé.

- Večeře: losos s mandlovou omáčkou, brambor - jednička

Ředkvičková pomazánka: zajímavá a velmi dobrá. (Foto: Jindřich Kodíček)

Málo zeleniny a vápníku

Dietoložka doktorka Václava Kunová z Poradny pro snižování nadváhy Nutradit má ke kvalitě jídel z Krabiček určité výhrady. Především je v nich méně zeleniny, než je optimální, a chybí i vápník (přehled kritérií najdete tady). Bonusem diety podle ní je, že žádná jídla (ani jogurty apod.) nejsou kupovaná. Výsledek: 18 bodů z 25.

Režim a energetická hodnota – 5 bodů z 5

V dietě je k dispozici denně 5 jídel a energetická hodnota rozhodně neklesá pod nutných 5 000 kJ. Naopak je mírně vyšší, pro ženy cca 6 500 kJ za den. Při tomto příjmu energie budou hubnout ženy vyšší, s větším podílem aktivní tělesné hmoty a ženy, které se aktivně věnují pohybu. U těch, které si již prošly sérií neúspěšných pokusů o redukci váhy, nemusí být výsledek viditelný hned.

Sýr a šunka: z obyčejného jídla udělá lákavé zpracování pochoutku. (Foto: Jindřich Kodíček)

Zelenina a ovoce – 1 bod ze 3

Zelenina je opticky součástí hlavních jídel, často ale v menším množství, takže za den je jí maximálně 300 g (doporučeno je 400 g). Množství ovoce mírně převyšuje 200 g.

Příjem čistých bílkovin – 3 body ze 3

Vzhledem k vyšší energetické hodnotě za den a vzhledem k tomu, že potraviny bohaté na bílkoviny jsou součástí 4 denních jídel, je minimální požadavek na bílkoviny (nejméně 60 g denně) bez problémů splněn.

Rozdílná dieta pro ženy a muže – 3 body ze 3

Firma nabízí rozdílné jídelníčky pro ženy a pro muže. Energetická hodnota jídelníčku pro muže je 9 000 kJ, což je celkem hodně, takže k dosažení efektu redukce váhy se muži budou muset výrazně pohybovat.

Kuřeti s houbami jsme dokázali vytknout jen mírný nedostatek koření. (Foto: Jindřich Kodíček)

Vyrovnaná glykemická křivka – 0 bodů ze 3

V jídelníčku se vyskytuje správně celá řada potravin s nízkým glykemickým indexem (například žitný chléb, vařené brambory), ale také jednou rýžové chlebíčky, jejichž glykemický index je jeden z nejvyšších dosud naměřených. Na svačiny je několikrát samotné ovoce (pomeranče, hroznové víno), což nemůže glykemickou křivku udržet.

Ryby nejméně 1 x týdně – 2 body ze 2

Ryby a mořské plody (krevety) se v týdením ukázkovém jídelníčku vyskytují třikrát, z čehož dvakrát se jedná o ryby s vysokým nutričním přínosem (losos, tuňák).

Omáčka na lososa - stejně jako všechny ostatní - je zahuštěná rozmixovanou zeleninou. (Foto: Jindřich Kodíček)

Denní doporučená dávka vápníku – 0 bodů ze 2

V rámci sedmidenního ukázkového jídlníčku dosahuje doporučené denní dávky vápníku jen jeden z dní.

Minimálně 30 různých jídelníčků – 2 body ze 2

V dietě Krabičky jsou vytvořeny různé jídelníčky na 52 dní.

Nejslabší jídlo, roláda se špenátem, bylo dost bez chuti. (Foto: Jindřich Kodíček)

Absence řepného cukru – 2 body ze 2

V jídelníčcích se nevyskytují žádné kupované produkty (ochucená mléka, tvarohy apod.), firma vše připravuje od základu. To je chvályhodné a pro zákazníka přínosné (ochutná něco jiného než co nabízí běžné supermarkety, žádná zbytečná aditiva).

Posuzované menu si můžete prohlédnout níže.

(Foto: Oficiální zdroj)