Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlásit »  |  Registrace »

Konečně můžete začít hubnout pomocí chutných salátu! Poradíme vám tipy, jak váš salát doladit do posledního (dietního) detailu.

Salátová dieta: Shoďte za deset dní 4 kila!

Dietní salát
zdroj: Thinkstockphotos Dietní salát
aktualizováno 25.04.2013, 12:00 | 25.04.2013, 12:00 | / doma.cz/ina

Konečně můžete začít hubnout pomocí chutných salátu! Poradíme vám tipy, jak váš salát doladit do posledního (dietního) detailu.

Čerstvých surovin je dostatek, byla by škoda zůstat u čtyř ingrediencích a jednom dresinku. Cesta k chutnému salátu je jednoduchá, stačí si osvojit základní pravidla:

 

Buďte kreativní

Salát nemusíte vždy vystavět na listech ledového salátu. Nahraďte ho špenátem, rukolou nebo čekankou. Zajímavé je jejich míchat dohromady - z výsledku budete mile překvapeni.

 
Napumpujte salát proteiny

Sáhněte po něčem jiném než po zelenině. Zkuste uzenou makrelu, tuňáka, krevety, kuře, vajíčka nebo tofu.


Přidejte barvu

Nejkrásnější saláty hýří barvami. S tím vám pomůže červený pepř, řepa, červené fazole, karotka, červená cibule, paprika, avokádo nebo kukuřice. Ne nadarmo se říká, že jíme očima.

 

ČTĚTE TAKÉ:


Do plavek bez celulitidy: 8 zásad, jak vše zvládnout!

Jóga proti stárnutí: Tato sestava vám rozproudí metabolismus

Velká jarní očista! Využijte vitamínové bomby!

 

Zjemněte chuť

Měkký sýr typu lučina, tofu nebo cottage dodá salátu jemnost a vašemu tělu vápník.

 

Zvýrazněte aroma

Sladkým, pálivým nebo kyselým získá salát na rozmanitosti a zajímavosti. Co nezvládnou bylinky, o to se postará ovoce (citrón, pomeranč, grapefruit, fíky) nebo zázvor.

 

Navrch něco křupavého

Jako třešničku na dortu přidejte piniové, makadamové či vlašské oříšky, mandle, slunečnicová semínka, kousky chleba pita nebo celozrnné krutony. Vytvářejí k zelenině příjemný chuťový kontrast.

 

Skvělé saláty najdete na POKLIČKA.CZ:

Salát s pečenou hruškou, rukolou a gorgonzolou

Pampeliškový salát s vejci

Pikantní kuřecí salát

 

 

Kuřecí salát

 

Přísady:
120 g těstovin
150 g kuřecích prsou
Griovací koření
1 menší rajče
½ papriky
1 list čínského zelí
50g tatarky
Hořčice, sůl, pepř

 

Příprava:
Těstoviny uvařte, kuřecí maso nakrájejte na nudličky, ochuťte grilovacím kořením a opečte. Rajče , papriku a čínské zelí nakrájejte na kostičky. Vše smíchejte, přidejte tatarku, trochu hořčice a znovu promíchejte. Dochuťte solí a pepřem.

Doba přípravy: 35 minut


 

Bramborový salát s tuňákem


Přísady:
130 g malých nových brambor
35 g g zelených fazolek
60 g červené cibule
1 větší rajče
1 vařené vejce
70 g tuňáka (opečeného nebo z konzervy)
Ančovičky
Černé olivy

Dresing:
1 šalotka
lžíce majonézy
lžíce smetany
lžíce hořčice
3 cl olivového oleje
3 cl vinného octa
sůl, bílý pepř


Příprava:

Dresing:
Šalotku nakrájejte na drobno, zalejte majonézou, smetanou, hořčicí, olejem a vinným octem. Dochuťte solí a pepřem.

Salát:

Do mísy dejte vařené, rozkrájené brambory, přidejte k nim spařené fazolky, na kolečka nakrájenou cibuli a na čtvrtky rozkrájená rajčata. Vše zalijte dresingem. Přidejte na šestinky rozkrájená vejce, kostky tuňáka, podle chuti ančovičky a olivy a vše dobře promíchejte.

Doba přípravy: 40 minut


Salát z červené řepy s ovocem a gorgonzolou


Přísady:
200 g syrové červené řepy
lžíce medu
20 ml balzamikového octa
pomeranč
grep
50 g gorgonzoly
30 g majonézy
lžíce mléka

10 g směsi ořechů
lžíce řeřichy
několik lístků rokety
několik snítek máty na ozdobu


Příprava:
Den předem nakrájejte červenou řepu na tenké plátky a nechte marinovat v medu svařeném s balzamikovým octem, Pomeranč a grep oloupejte a nakrájejte na plátky , gorgonzolu na kousky. Ořechy opražte na sucho na pánvi, majonézu lehce nařeďte mlékem. Řepu, gorgonzolu, ovoce a ořechy promíchejte, přidejte roketu a řeřichu a zalijte majonézovým dresingem. Podle chuti osolte a ozdobte mátou.


Doba přípravy: 15 minut + nejméně 4 hodiny marináda řepy (lze den předem).


Tip: Pro levnější variantu můžete použít nivu, místo rukoly ledový salát.

 
7 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Ke článku nejsou žádné komentáře